本みりんで 甘味料♪

November 13, 2015

本みりんを 小鍋へ入れて 弱火でコトコト・・・
量が半分近くなるまで 熱を加えて
アルコールも充分に蒸発させたところ、

すご~く甘い 甘味料が出来ました(●^o^●)

砂糖、メープルシロップの代わりに 充分☆★☆ 代用出来ます!!!

小瓶へ移して、冷蔵庫保存で、しばらく使えそうです

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