美味しい おからパン

March 17, 2015

もし、ホームベーカリーをお持ちでしたら、
おからを使っての食パンも、しっとり美味しく出来上がります。

何度か作ってみたところ、次の分量が、良さそうです♪♪

(私達がお世話になっている アパートの大家さんも
 パンがお好き、との事なので
 先ほど、お誕生日のプレゼントに 焼いて 持って行ってみました☆)

 

【材料】

・おから・・・100g
・強力粉・・・250g
・バター・・・ 12g
・砂糖・・・・ 10g
・塩・・・・・  3g
・水・・・・・135g

・ドライイースト・3g


【作り方】

①ドライイーストを 所定の位置へ
②それ以外の材料を ケースに入れる
③普通モードの スイッチを押して スタート
④スタート開始、3分ほどは、生地が、 ケース上部に”付く”ことも有るので、
 念のため、見ておく

 

 

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